Печать на вафельной бумаге
Вафельная (рисовая) бумага — тонкая или средней плотности, почти бесцветная, полупрозрачная, без вкуса. Съедобная печать на вафельной бумаге подходит для картинок приглушенных тонов, полупрозрачных, а также для небольших элементов.
ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
1. Можно укладывать на мастику, шоколад, сухой бисквит, хорошо просохший айсинг, с осторожностью: нежирные крема и растительные сливки.
2. Вырезать изображение нужно непосредственно перед укладкой на торт, иначе бумага начнет крошиться от пересыхания и станет хрупкой.
3. Для более яркого изображения можно покрыть бумагу нейтральным кондитерским гелем.
4. Хранить распечатанную картинку в сухом прохладном месте в плотно закрывающемся файле, вдали от обогревателей и не в холодильнике (срок хранения 6 мес.)
5. Укладывать на торт непосредственно перед подачей.