Желатин листовой EWALD (Германия) 1кг

хит
Артикул: 3217
Желатин листовой EWALD (Германия) 1кг
2600 руб.
Артикул: 3217

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта.

Масса листового желатина составляет около 5 гр. на лист. Листовой желатин более удобен в использовании, т.к. не рассыпается и не требует взвешивания. Листовой желатин в отличие от порошкового можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32oC. Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.


Листовой желатин Ewald производства Германии.


1кг
Вес 1 листа - 5 гр


Условия хранения хранить в сухом прохладном месте

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта.

Масса листового желатина составляет около 5 гр. на лист. Листовой желатин более удобен в использовании, т.к. не рассыпается и не требует взвешивания. Листовой желатин в отличие от порошкового можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32oC. Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.


Листовой желатин Ewald производства Германии.


1кг
Вес 1 листа - 5 гр


Условия хранения хранить в сухом прохладном месте