Взрывная Карамель, 50 гр

Артикул: 4457
Артикул: 4457
Взрывная Карамель, 50 гр
190
250

Взрывная карамель используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни. 

При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот  момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта. 

  • Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 4,5 мм
  • Неароматизированная, без покрытия.


  • Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
  • Состав: Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ. 
  • Производитель: Турция






Взрывная карамель используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни. 

При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот  момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта. 

  • Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 4,5 мм
  • Неароматизированная, без покрытия.


  • Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
  • Состав: Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ. 
  • Производитель: Турция