Уголь растительный, черный пищевой краситель, порошок 10 г

Артикул: 5436
Уголь растительный, черный пищевой краситель, порошок 10 г
189 руб.
Артикул: 5436

Уголь растительный (порошок). Краситель универсальный, то есть окрашивает и водные и жировые основы. Не уходит в посторонние оттенки, при маленькой дозировке красивый серый оттенок. 

Рекомендации по применению:
Отлично растворяется в шоколаде, просто добавить порошок и хорошо вымешать блендером или лопаткой.
При окрашивании теста вводить в водную основу, дать пять минут на растворение, затем замешивать с мукой.
В кремах, сначала растереть в небольшом количестве крема, затем перемешать с общей массой.
Можно добавить в сухой изомальт и топить вместе с ним, или размешать в уже растопленном изомальте.


  • Состав: растительный уголь Е153
  • Вес: 10 г


Уголь растительный (порошок). Краситель универсальный, то есть окрашивает и водные и жировые основы. Не уходит в посторонние оттенки, при маленькой дозировке красивый серый оттенок. 

Рекомендации по применению:
Отлично растворяется в шоколаде, просто добавить порошок и хорошо вымешать блендером или лопаткой.
При окрашивании теста вводить в водную основу, дать пять минут на растворение, затем замешивать с мукой.
В кремах, сначала растереть в небольшом количестве крема, затем перемешать с общей массой.
Можно добавить в сухой изомальт и топить вместе с ним, или размешать в уже растопленном изомальте.


  • Состав: растительный уголь Е153
  • Вес: 10 г