Творожный сыр Cream Cheese Чудское озеро 60%, 1 кг

Крем-сыр творожно-сливочный Чудское озеро 60%, 1 кг.

Сыр обладает плотной консистенцией, эластичной текстурой и нежным сливочным вкусом. Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.

Состав: творог(сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (Е1422, гуарановая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.

Стабильная структура:
– Однородная консистенция без комков и мелких вкраплений.
– Сохраняет стабильную структуру в работе, не течет, не расплывается.

Удобство в работе:

– Пластичен
– Хорошо намазывается
– Не прилипает к ножу
– Не тает в руках
– Легко смешивается с сахарной пудрой, сливками и другими добавками