8 916 6876641
Меню
Корзина
Корзина пуста

Шоколад Темный в каллетах 54,5% Barry Callebaut (Бельгия), 2,5 кг

КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Пищевые ингредиенты
Шоколад, глазурь, какао
Шоколад Темный в каллетах 54,5% Barry Callebaut (Бельгия), 2,5 кг
Артикул: 1649
Артикул: 1649
Шоколад Темный в каллетах 54,5% Barry Callebaut (Бельгия), 2,5 кг
4 950 ₽

Шоколад Темный в каллетах Barry Callebaut 54,5% (пр-во Бельгия)

упаковка 2,5 кг


Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Страна происхождения: Бельгия

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C


Рекомендации по применению:Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.


Шоколад Темный в каллетах Barry Callebaut 54,5% (пр-во Бельгия)

упаковка 2,5 кг


Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Страна происхождения: Бельгия

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C


Рекомендации по применению:Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.