8 916 6876641
Меню
Корзина
Корзина пуста

Шоколад Горький в каллетах 70,5% Barry Callebaut (Бельгия), 2,5 кг

КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Пищевые ингредиенты
Шоколад, глазурь, какао
Шоколад Горький в каллетах 70,5% Barry Callebaut (Бельгия), 2,5 кг
Артикул: 1647
Нет в наличии
Артикул: 1647
Нет в наличии
Шоколад Горький в каллетах 70,5% Barry Callebaut (Бельгия), 2,5 кг
4 450 ₽

Шоколад Горький в каллетах Barry Callebaut 70,5%

упаковка 2,5 кг


Состав: Какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.



Страна происхождения: Бельгия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C


Рекомендации по применению:Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.


Шоколад Горький в каллетах Barry Callebaut 70,5%

упаковка 2,5 кг


Состав: Какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.



Страна происхождения: Бельгия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 16 до 20 °C


Рекомендации по применению:Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.