:format(webp):no_upscale():watermark(0c2bbaeea2d6273.ru.s.siteapi.org/watermark/dh313shwfkg8k4cok0gcwwosgowgos,-1,-1,0,15,none)/s.siteapi.org/0c2bbaeea2d6273.ru/img/dfpc4lvtmg0kss4wcwoookgwgkg80w "Пектин цитрусовый, 10 г")
Артикул: 1667
50 ₽
В пищевой промышленности пектин яблочный и цитрусовый используется в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента. Основным свойством пектина в этом случае является его способность образовывать пастообразные гели в присутствии ионов кальция, кислоты или сахара.
В кондитерской промышленности при изготовлении различных желе, мармелада, изделий из них, а также для придания необходимой консистенции варенью, джему и пр.
10 гр.
Состав: пектин цитрусовый пищевой
Страна-изготовитель: Россия
Срок годности 24 мес.
Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.