Пектин Цитрусовый (Россия), 10 гр

Артикул: 2697
Пектин Цитрусовый (Россия), 10 гр
49 руб.
Артикул: 2697

Пектин это очищенный углеводород, полученный из выжимок цитрусов или яблок. Является гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом и осветлителем.

Применяется для мармелада, зефира, пастилы, конфет с желейным корпусом.
Дозировка: Рекомендуемая дозировка для кондитерских изделий от 0,8 до 1,5% от общей массы.

Производитель: Россия (Унипектин)

Пектин это очищенный углеводород, полученный из выжимок цитрусов или яблок. Является гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом и осветлителем.

Применяется для мармелада, зефира, пастилы, конфет с желейным корпусом.
Дозировка: Рекомендуемая дозировка для кондитерских изделий от 0,8 до 1,5% от общей массы.

Производитель: Россия (Унипектин)