Мармит для шоколада ТОРТ3

Профессиональный мармит для шоколада, автоматически поддерживает нужную температуру для работы.
- Световой индикатор
- Уровень нагрева от 0 до 60 °С. 
- Съёмная ёмкость для шоколада.
- Гастроёмкость немецкого производства.
- Размер ванны 13 х 15 см, глубина 9,5 см.
- Контейнер нагревается снизу и по бокам, обеспечивая однородную температуру по всей ёмкости.

Рекомендации по работе:

1. Необходимо поместить в мармит емкость и дать ей нагреться до нужной температуры в течение 10-15 минут.

2. Когда мармит нагрелся поместить в него необходимое количество шоколада

3. Плавными движениями размешивать шоколад (это ВАЖНО!) до превращения в однородную массу, примерно 10 мин.

4. Закройте мармит крышкой примерно на 10-15 мин. для равномерного прогревания. 
5. Темп. необходимо контролировать пирометром, при измерении учитывать, что нужно мерить как можно ближе к шоколаду.

Производство Россия (корпус) — Германия (гастроёмкость).

Тех. характеристики: Объём ёмкости: 1,5 литра

Напряжение 230 В