Артикул: 3706
Какао-масло порошок Mycryo (Barry Callebaut), 50гр.
260 ₽
290 ₽
Какао масло Mycryo Callebaut в порошковой форме.
Используется как "барьерный" слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов. Также для темперирования шоколада.
Фасовка 50 гр
Срок годности: 12 мес. ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 12-20°С ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА <70%
Производитель Barry Callebaut, Бельгия
- Состав: 100% масло какао
Данный товар расфасован в одноразовую тару согласно указанному весу