Артикул: 3908
Глицерин пищевой, 60гр
90 ₽
Глицерин Пищевой, 60гр
Глицерин используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости). Может применяться для придания пластичности сахарной мастике (реанимирует подсохшую мастику).
Глицерин пищевой (Е 422)
производитель Кондипром (Россия)